عدد المساهمات : 4424 تاريخ التسجيل : 27/08/2012 الموقع : https://hibsgroup.yoo7.com
موضوع: طريقة عمل مينى تشيز كيك الجبن بالشيكولاتة الخميس نوفمبر 01, 2012 6:46 pm
ميني تشيز كيك الجبن بالشوكولاته
المقادير مكونات القشرة:
15 كأس ورق القصدير 15 بسكويت فانيلا رقيق
مكونات كعكة الجبن:
1/2 كأس سكّر 1/4 كأس كاكاو 2 جبن فيلاديفليا بيضتان ملعقة شاي فانيلا
طبقة المكونات:
كأس لبن زبادي ملعقتا طعام من السكّر ملعقة شاي فانيلا مكونات الزينة: شوكولاتة بودره او مبشوره فاكهة مقطّعة سكّر مطحون
الطريقه
سخني الفرن . غطي الكؤوس بورق القصدير ضعي اخلطي 1/2 كأس سكّر والكاكاو والجبن والبيض والفانيلا في الخلاطة . ضعى في كل كأس بسكويته رقيقه ضعى الخليط ملعقة على كلّ بسكويته حتى تملئي تقريبا 3/4 الكؤوس . إخبزيها لـ30 دقيقة . في هذه الأثناء حرّكي سويا كلّ طبقة المكونات في طاسة صغيرة . ضعي حوالي ملعقة طعام على كلّ كأس ساخن. إستمريّ بخبزها لـ8 إلى 10 دقائق . غطيها وبرّديها حتى ساعتين ثم تقدم . للزينه ، زينيها بالشوكولاتة و الفراوله والسكّر المطحون .
ملاحظة:
انا استبدلت البسكويت ببسكوت شاهي مطحون
ومخلوط مع الزبده وقليل من القشطه وكانت جدا لذيذه..