المقادير نصف كيلو جلاش طازج . 3 ملاعق كبيرة سمن . سكر بودرة . مقدار من الكريمة .
الطريقة : تؤخذ ورقة جلاش وتثنى ثلاثا أو أربعا عرضا . ويوضع بها ملء ملعقة شاى من الكريمة باستير1.5سم من الجوانب دون حشو . - تكرر العملية حتى ينتهى مقداااار الجلاش . - ترص الأصابع في صينية مدهونة , ويسيح مقدار من السمن ويرش . - تزج فى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ويحمر لونها . - تترك حتى تبرد ويرش الوجه بسكر بودرة وترص في الصحن المعد وتقدم.
موضوع: الجلاش بالكريمة طعم يجنن 
الأربعاء سبتمبر 26, 2012 3:38 pm
