حصريا اتعلمى طريقة الدجاج بالصلصة اكلة شهية جدا ولذيذة فى هيبس
كاتب الموضوع
رسالة
عمرى معاك
عدد المساهمات : 4424 تاريخ التسجيل : 27/08/2012 الموقع : https://hibsgroup.yoo7.com
موضوع: حصريا اتعلمى طريقة الدجاج بالصلصة اكلة شهية جدا ولذيذة فى هيبس الأربعاء فبراير 18, 2015 4:40 pm
حصريا اتعلمى طريقة الدجاج بالصلصة اكلة شهية جدا ولذيذة فى هيبس
المقادير ::
4 ملعقة كبيرة زيت ذرة 6 اوراك دجاج مقطعين 2 بصل شرائح 6 فصوص ثوم مقطعين طوليا ورق لورا علبة صلصة ملح و كمون و شطة و قرفة و جنزبيل
التحضير ::
1- تتبل الدجاج بالملح . 2- يسخن الزيت في المقلاة جيدا . 3- نضع قطع الدجاج دون ملء المقلاة . 4- تترك الدجاج ٥ دقائق علي كل جنب دون تقليب حتي يقترب لونها من البني . 5- تنقل الدجاج الي طبق جانبي . 6- نضيف الشطة و الكمون في نفس المقلاة لتحمص قليلا ثم تقلب ٣ دقائق . 7- نضيف البصل و الثوم و الجنزبيل حتي يذبلون . 8- نضيف الصلصة و القرفة و ورق اللورا و الملح و يقلبون جيدا . 9- تطهي الصلصة ١٠ دقائق و نضيف قليل ماء اذا احتاجت . 10- نضع الدجاج مرة اخري في المقلاة و يقلب مع الصلصة . 11- تغطي المقلاة و يطهي الدجاج ٣٠ دقيقة . 12- تقدم ساخنة مع مكرونة .
حصريا اتعلمى طريقة الدجاج بالصلصة اكلة شهية جدا ولذيذة فى هيبس