على هيبس جروب طريقة عمل شوربة البسلة بالصور هنا وبس

المقادير ::

1 كوب لبن كامل الدسم
1 كوب مرقة دجاج
1 حبة بصلة -متوسطة مفرومة ناعما
3 أكواب بسلة ” بازلاء “
2 كوب ماء
2/1 1 ملعقة كبيرة زبد
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة سكر
ملح و فلفل

طريقة العمل ::

1- توضع البسلة والماء والسكر فى إناء عميق وتطهى على نار عالية لمدة 30 دقيقة حتى تنضج البسلة. تترك لتبرد لمدة 5 دقائق.
2- تنقل محتويات الإناء للخلاط وتضرب على سرعة عالية لمدة 30 ثانية حتى تنعم.
3- تصفى بمصفاة دقيقة وتترك جانبا .
4- فى نفس الإناء تحمر البصلة فى ملعقة زبد حتى يصير لونها ذهبي .
5- يضاف الدقيق وبقية الزبد مع الأستمرار فى التقليب حتى يصير لون الدقيق ذهبي .
6- تضاف البسلة المصفاة و اللبن و المرقة والملح والفلفل وتقلب حتى الغليان.
7- يمكن إضافة المزيد من الماء إذا كانت الشوربة شديدة الكثافة.
8- ترفع من على النار و تقدم فورا.

وبالهنا والشفا.....

Smile

» عندنا فى هيبس جروب طريقة فك غطاء اللاب توب شرح بالصور هنا على هيبس جروب
» عندنا على هيبس جروب طريقة فك البطارية من اللاب توب شرح بالصور هنا وبس
» على هيبس جروب اعرفى طريقة عمل سمبوسك اللحمة بالصور
» مع صيانة اللاب توب شرح طريقة فك المودم بالصور على هيبس جروب فقط
» حصريات هيبس جروب بالصور طريقة عمل الروبيان المقلى هنا فقط