خشى واتعلمى تعملى دقية البامية اللذيذة معانا فى هيبس جروب

المقادير

    3 x كوب مرق اللحم
    2 x معلقة كبيرة سمن
    2 x كوب ماء (لنضج اللحم)
    1 x عدد بصلة مفرومة
    1 x كيلو بامية
    1 x معلقة صغيرة ملح
    1 x كوب عصير طماطم
    1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    ½ x كيلو لحمة

الخطوات

    هنغسل البامية جيدا و نسيبها تجف و بعدين ننزع الجزء العلوي و السفلي منها
    و دلوقتي هنشوح البصل حتى يصفر لونه ثم نضيف اللحم و نقلبهم كويس حتى تحمر اللحمة
    و بعدين نضيف الطماطم و نسيبهم مع بعض حتى تتسبك مع اضافة الماء تدريجيا حتى ينضج اللحم نصف نضج
    و
    بعدين هننشل اللحم من الصلصة و نضع طبقة منه في قاع حلة صغيرة و ترص فوقها
    البامية بنظام و هكذا حتى تملأ الدقية و نغطي الحلة لمدة 10 دقائق .
    و بعد كده هنضيف البهاريز و نسيبها على نار هادية حتى تنضج او تتسبك و تقلب في سيرفيس غويط و تقدم ساخنة بألف هنا.

flower

» سلطة النوديلز اللذيذة بالخضار فى هيبس جروب
» شاهد معانا فيلم الكوميديا Jingle All the Way 2 2014 معانا فى هيبس جروب
» هنا معانا فى هيبس جروب ازاى تعرف محرك بحث جوجل لغة المدونة بتاعتك شرح مبسط على هيبس جروب
» بالصور فى هيبس جروب اغرب الخلطات الجمالية فى التاريخ معانا فى هيبس
» عندنا فى هيبس اتعلمى تعملى الحلق الخرز فى المنزل احلى اكسسوارات