اولا_نضع النسكافيه فى زجاجه بلاستيك ونضع السكر حسب الرغبه ونغلى مقدار قليل من الماء ونضع هذا المقدار فى الزجاجه ونغلق غطاء الزجاجه جيدا ونرجها حتى تصبح الزجاجه نصفها رغوة ثم نسكبها فى ماج شفاف ونقوم بغلى اللبن ونسكب اللبن من حافة الكوب ببطء حتى تتمكنى من ادراج 3 الوان وانا مجرباها وبجد شكلها تحفه للضيوف وطعمه روعه وبيبقى فى وش كثيف