طريقة تحضير الشكشوكة - البيض بالطماطم هنا فى هيبس جروب خطوة خطوة بالصور
كاتب الموضوع
رسالة
عمرى معاك
عدد المساهمات : 4424 تاريخ التسجيل : 27/08/2012 الموقع : https://hibsgroup.yoo7.com
موضوع: طريقة تحضير الشكشوكة - البيض بالطماطم هنا فى هيبس جروب خطوة خطوة بالصور السبت فبراير 22, 2014 2:00 pm
طريقة تحضير الشكشوكة - البيض بالطماطم هنا فى هيبس جروب خطوة خطوة بالصور
المكونات
بصلة ( مقطعة لقطع صغيرة ) 2 طماطم ( مقطعة لقطع صغيرة ) 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي فلفل أخضر رومي ( اختياري ) فلفل أسود ملح بهارات مشكلة 3 بيضات
التحضير
في مقلاة سخني الزيت , ثم اضيفي البصل وقومي بالتحريك حتى يصبح ذهبي اللون. اضيفي قطع الطماطم مع مرقتها , ثم أضيفي معجون الطماطم والبهارات والملح , وقلبي على نار هادئة. قومي بكسر كل بيضة لوحدها في وعاء صغير , ثم ضعيها فوق خليط الطماطم والبصل , ورشي بقليل من الفلفل الأسود. قومي بتغطيته بغطاء واتركيه على نار هادئة جداً حتى ينضج. قدميه ساخناً مع الخبز , وبالهناء والعافية.
طريقة تحضير الشكشوكة - البيض بالطماطم هنا فى هيبس جروب خطوة خطوة بالصور