هيبس جروب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة طهى كفتة السمك اللذيذة....روووعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عمرى معاك

عمرى معاك


عدد المساهمات : 4424
تاريخ التسجيل : 27/08/2012
الموقع : https://hibsgroup.yoo7.com

طريقة طهى كفتة السمك اللذيذة....روووعة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة طهى كفتة السمك اللذيذة....روووعة   طريقة طهى كفتة السمك اللذيذة....روووعة I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 26, 2012 3:09 pm

طريقة عمل كفتة السمك
طريقة طهى كفتة السمك اللذيذة....روووعة 2912_md_13409780491
المقادير

نص كيلو سمك

نص كيلو ارز مصري

ثوم

بصله

فلفل اسمر

بهارات السمك المشكلة

ملح

زيت للقلي


طريقة التحضير


ينظف السمك كالمعتاد ويغسل وينزع منه الجلد والحسك والسلسله والراس ، ممكن شراء سمك فيليه نظيف

يقطع السمك قطع صغيره

يقشر البصل وكذلك الثوم

ينقى الارز ويغسل وينقع في ما بارد مده 10 دقائق حتى يسهل طحنه

يخلط السمك والبصل والثوم والارز وتطحن المواد في ماكينه (مفرمة ) اللحمه مرتين حتى تصبح المواد ناعمة جدا .

يضاف للخليط الملح والفلفل الاسود والبهارات المشكلة وتعجن باليد حتى تختلط كل المواد جيدا .

تعمل العجينة بشكل اصابع

يوضع الزيت غلى النار حتى يغلي وتوضع فيه اصابع الكفته حتى تنضج وتحمر

عندما تنضج الاصابع وتحمر تنشل من الزيت وترتب في طبق التقديم وتقدم ساخنة بعد تزيين الطبق بالبقدونس وقطع الليمون

وبألف هنا وشفا
Smile Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة طهى كفتة السمك اللذيذة....روووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير العثملية اللذيذة
» هنا وبس :: اسهل طريقة لعمل مربى الفراولة اللذيذة بالصور
» صينية كفتة داوود ياشا بالصور...لذيذة جداا
» شاهد فيديو على هيبس فقط السمك الطائر في البحرغرائب وعجائب
» عالم السمك ملئ بالاشياء الغريبة - معلومات جميلة عن شراعية الزعنفة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
هيبس جروب :: مطبخ هيبس جروب :: مطبخ هيبس جروب-
انتقل الى:  
شات هيبس جروب احلى دردشة