هيبس جروب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة طهى كبسة الحاشى ( الجمل )...لذيذة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عمرى معاك

عمرى معاك


عدد المساهمات : 4424
تاريخ التسجيل : 27/08/2012
الموقع : https://hibsgroup.yoo7.com

طريقة طهى كبسة الحاشى ( الجمل )...لذيذة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة طهى كبسة الحاشى ( الجمل )...لذيذة   طريقة طهى كبسة الحاشى ( الجمل )...لذيذة I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 01, 2012 6:36 pm

طريقة عمل كبسة الحاشي ..

طريقة طهى كبسة الحاشى ( الجمل )...لذيذة 0112_md_13517912351

نقدم لكِ طريقة عمل كبسة الحاشي .. والحاشي هو الجمل، وتعد كبسة الحاشي من الأطباق المشهورة في السعودية :


المقادير :

لحم حاشي خفيف الشحم,8 قطع

بصل شرائح, حبة

ثوم ,3 فصوص

معجون طماطم , ملعقة كبيرة

طماطم , حبة كبيرة

قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة

هيل ( ملح ) ,0.50 ملعقة صغيرة

بهارات طعام , ملعقة صغيرة

فلفل أسود وملح , حسب الرغبة

زيت , ملعقة

أرز أبو كاس ,2 كوب


طريقة التحضير :

- يوضع البصل والثوم والهيل والقرفه في القدر مع ملعقة الزيت وتقلّب إلى أن تحمرّ قليلاً.

- تضاف قطع اللحم إلى القدر وتقلّب مدة 5 دقائق، ثم تضاف الطماطم والمعجون.

- يضاف الماء إلى اللحم، ويضغط القدر مدة 35 دقيقة.

- يغسّل الأرز ويصفّى، ثم يضاف إلى اللحم مع الملح والبهارات والفلفل الأسود.

- تترك على النار إلى أن ينضج الأرز مدة نصف ساعة، ثم تقدّم كبسة الحاشي ساخنةً.


هل اعجبتك طريقة عمل كبسة الحاشي ؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة طهى كبسة الحاشى ( الجمل )...لذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل كبسة الدجاج السعودي فقط ع هيبس جروب
» طريقة عمل اللحمة كباب الحلة...لذيذة جدااااا
» طريقة عمل فطيرة بخليط الدجاج والفطر...لذيذة جداا
» طريقة عمل الدجاج بالحبهان اكلة لذيذة وسهلة على مطبخ هيبس
» طريقة عمل الكفتة المشوية عالفحم بطريقة لذيذة جدااا..بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
هيبس جروب :: مطبخ هيبس جروب :: مطبخ هيبس جروب-
انتقل الى:  
شات هيبس جروب احلى دردشة